[转帖] 金玉鸡丁[13P]

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1楼大中小发表于 2009-2-9 20:41 只看该作者

金玉鸡丁[13P]

原料：

鸡胸脯肉现在卖10块5毛一斤，我买了4块钱的，两个人够吃了。玉米粒一瓶3块钱，香菜一小把，3毛钱的。

做法：

步骤1、鸡胸脯肉切丁，然后加盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制15分钟。

步骤2、锅中水开，倒入玉米粒烧2到3分钟捞出待用。

步骤3、锅中底油，放点姜丝，干红辣椒爆一下，倒入鸡丁翻炒几下。

步骤4、鸡肉发白后倒入待用的玉米粒，翻炒几下，加些水，加些盐把水烧开。

步骤5、等汁烧的差不多的时候，加点鸡精，把香菜丁也加进去，味道比较香。

步骤6、这个菜我在我脑海里没有看过有人烧过，所以开头说我是自己创造的，不知道有没有人这么烧过。我可以告诉你，这个菜味道真的不错，你们可以试试看的。还有一个问题，我的桌布花了33块钱买的，不知道你们感觉好不好？

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